延安技术职业学校开设涵盖石油闯蒲、化工仓略靡、机电掠、经管酷标迷、师范韭、农林崇沃、建筑泡、艺术歉牡矮、医疗推、旅游及航运11个领域的40个专业深。其中吹鹊，国家骨干专业2个（航海技术和石油化工技术）诉道、省级重点专业5个（石油化工技术复绞履、会计牟固、工程造价绊、油气地质勘探技术鹿、油气开采技术）横、省级一流建设专业1个（航海技术）闺、一流培育专业4个（石油化工技术碉、园艺技术避测、学前教育轿隋篙、护理）矮咐。省级专业综合改革专业3个（石油化工技术别窃、护理崇冀魏、工程造价）搬痊插，陕西省1+X证书制度试点专业12个备尉祁。国家级生产性实训基地1个（西部船员培训基地）官方在线观看微闭儿孙自核拈。国家级协同创新中心1个（延安装备制造应用技术协同创新中心）微羚。陕西省示范性实训基地4个（石油工程羚、化工技术巴、经济管理收、西部船员）擎暗驾。专业结构不断优化澜彭，专业设置与社会需求的吻合度更加精密勾伸啦。